内黄县亿佳食品有限公司作为一家< a href="http://shandong.nhyjsp.com/">腐竹加工厂,主要提供的是黄腐竹和黑腐竹.产品值得信赖!
联系我们
您现在所在的位置是：首页 > 公司新闻 > 江苏腐竹厂家分析江苏腐竹的相关内容新闻详情
江苏腐竹厂家分析江苏腐竹的相关内容
来源 : http://shandong.nhyjsp.com/news480478.html 发布时间 : 2020/10/14 16:19:00
内黄县亿佳食品有限公司作为一家< a href="http://shandong.nhyjsp.com/">腐竹加工厂,主要提供的是黄腐竹和黑腐竹.产品值得信赖!
对于江苏腐竹来讲，这是餐桌上一道熟悉的配菜。江苏腐竹是我们日常生活中比较常见的一种豆制品食物，腐竹的来源开始是于古代唐朝，流传到今已有上千年的历史。腐竹这种豆制品很多人都喜欢吃，但却不知道腐竹到底是怎么制作而成的。它是由经典的办法也是经过千年的工艺手法得到的巧妙方法。把黄豆和水按照一定的比例打成豆汁(此步骤类似于豆浆的制作方法），把豆汁烧开后再自然冷却，表面会凝结成一层薄膜，注意一定要把这些薄膜挑起来，下垂自然晾干，再经过烘干处理，便形成腐竹。
腐竹本身就浓缩了大豆的营养精华，并且含有丰富的蛋白质、钙质和矿物质，等等。其中蛋白质的含量尤为突出，在对于每100克腐竹中，蛋白质的含量高达40克以上，这样的营养对于任何阶段人群来说都是相当丰富的成分。除了超高的营养价值，腐竹还有着独特的豆香味和其他豆制品没有的独特口感。
现在市面上的腐竹质量层次不齐，但是也并不是所有的腐竹都具有这么高的营养价值和好的口感。市面上的腐竹可以简单的被分为头层腐竹、普通腐竹和劣质腐竹。头层腐竹也是普遍的，就是黄豆打成的豆汁煮沸后，前三次凝固出的薄膜，新熬制的豆汁颜色浅，所以制出的腐竹颜色也会比较浅，相对于其他的腐竹，更是有了较好的口感。头层腐竹的口感好、营养价值也高
如果对于黄腐竹和黑腐竹有需要,就找腐竹加工厂,内黄县亿佳食品有限公司,本公司在产品质量上有所保障！
上一条：江苏腐竹，豆制品营养食材
下一条：食品公司介绍豆制品江苏腐竹
相关标签：腐竹,
工商营业执照公示
相关新闻
相关产品
江苏黑豆腐竹段
江苏包装类黑豆腐竹
江苏散装黑豆腐竹